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PÁGINA DE TRABAJOS DE CULTURA CLÁSICA .

BIOLOGÍA UNIDAD 3 . LA NUTRICIÓN . .

La nutrición:

Los aparatos que intervienen en la nutrición son los siguientes:

- Aparato digestivo: se encarga de introducir en el organismo los alimentos sólidos y líquidos, así como de prepararlos y transformarlos para ser repartidos a todas las células del cuerpo.
- Aparato respiratorio: capta el oxígeno necesario y expulso el dióxido de carbono.
- Aparato circulatorio: transporta los nutrientes y el oxígeno a las células y retira las sustancias de desecho.
- Aparato excretor: expulsa al exterior los productos de desecho del metabolismo celular transportados por el aparato circulatorio.


EL APARATO DIGESTIVO.

El aparato digestivo está compuesto por el tubo digestivo y las glándulas accesorias:

- El tubo digestivo: es largo y presenta una forma variable a lo largo de su recorrido, comienza en la boca y termina en el ano.
- Las glándulas accesorias: son órganos que vierten sus secreciones en el tubo digestivo.
- Otras partes del aparato digestivo son : las glándulas salivales , la boca , la faringe , el esófago , el diafragma , el hígado , el estómago , la vesícula biliar , el intestino delgado , el intestino grueso , el apéndice , el recto y el ano .


LA PREPARACIÓN DEL PROCESO DIGESTIVO.


La preparación de los alimentos se lleva a cabo en el aparato digestivo, gracias a la acción de las enzimas digestivas, una sustancia producida por el organismo que se va mezclando con los alimentos a medida que estos pasan por dicho aparato, tienen lugar distintas reacciones químicas. Este proceso se denomina digestión.



La masticación.


Consiste en triturar los alimentos en trozos más pequeños para facilitar los procesos digestivos. La masticación la realizan los dientes.
- Los incisivos. Sirven para cortar los alimentos.
- Caninos: también llamados colmillos, se utilizan para desgarrar.
- Premolares y molares: también conocidos como muelas sirven para triturar y desmenuzar.


La lengua participa en el proceso de masticación moviendo el alimento de unos dientes a otros.



La insalivación.

Cuando introducimos un alimento en la boca comenzamos a producir saliva, un líquido acuoso segregado por las glándulas salivales, que al mezclarse con el alimento triturado por los dientes forma una masa llamada bolo alimenticio.
La saliva tiene varias funciones;

- Facilita el paso del bolo alimenticio hacia la faringe y el esófago.
- Inicia la digestión de las moléculas de almidón presentes en numerosos alimentos transformándolas en azúcares más sencillos, pues contiene amilasa, una enzima digestiva.
- Destruye algunas de las bacterias existentes en los alimentos.


La deglución.

Una vez formado el bolo alimenticio se produce, gracias a la lengua, su deglución, es decir, su paso por la faringe, y por el esófago, un conducto que termina en el estómago.
El avance del bolo alimenticio por el esófago se realiza gracias a la contracción de las dos capas musculares de su pared, que origina un movimiento característico denominado movimiento peristáltico.


EL PROCESO DIGESTIVO….
En el estómago.
La entrada del bolo alimenticio en el estómago provoca la contracción de la musculatura gástrica. El bolo alimenticio permanece en el estómago entre tres y cuatro horas como media y allí se mezcla con el jugo gástrico, una secreción producida por las glándulas que recubren su pared interna. La mezcla resultante constituye el quimo, una masa más fluida que el bolo alimenticio.
El jugo gástrico contiene:
- Pepsina, una enzima que comienza la digestión de las proteínas.
- Ácido clorhídrico, activa la pepsina y favorece su acción al facilitar la disgregación de las fibras de alimento y destruye las bacterias que esta pueda tener.

En el intestino delgado.
El quimo pasa al intestino delgado y en el duodeno entra en contacto con las secreciones digestivas vertidas por el páncreas y el hígado.

El hígado.

El hígado es un órgano grande que se encuentra en la parte derecha del abdomen y cubre parcialmente el estómago. Tiene un color violáceo, debido a la gran cantidad de sangre que contiene. Produce la bilis, que se vierte al duodeno a través de la ampolla de Váter. Esta sustancia se va almacenando en la vesícula biliar. La bilis contiene sales biliares.

El páncreas.

Es una glándula alargada que se localiza detrás y debajo del estómago. Desempeña las siguientes funciones:
- Produce hormonas.
- Segrega el jugo pancreático, se vierte al duodeno donde se unen los conductos procedentes del hígado y del páncreas. El jugo pancreático contiene enzimas capaces de digerir los tipos de moléculas presente en los alimentos (glúcidos, grasas y proteínas) y bicarbonato de sodio que neutraliza la acidez.



Cómo se produce la digestión….

Alimento…. saliva…. bolo alimenticio…. Jugo gástrico…. Quimo…. Jugos pancreático…. Quilo
ALIMENTOS ....... ENZIMAS ..... NUTRIENTES

Almidón ....... Amilasa y maltasa ...... Glucosa

Grasas ...... lipasa ....... glicerina y ácidos grasos .
Proteínas ....... Pepsinas y otras ..... Aminoácidos


Como resultado de la digestión de los alimentos se originan unas moléculas sencillas que sirven de nutrientes a las células:
- Monosacáridos o azúcares sencillos: como la glucosa o la fructosa, obtenidos a partir de los glúcidos más complejos.
- Glicerina y ácidos grasos, obtenidos de la grasas.
- Aminoácidos: obtenidos a partir de las proteínas.
La absorción de nutrientes.
En este proceso todos los nutrientes son absorbidos en el intestino delgado salvo el agua, que es absorbida, posteriormente en el intestino grueso.
La pared interna del intestino delgado está recubierta por numerosos repliegues, denominados vellosidades intestinales. Sirve para aumentar la superficie y con ello la eficacia de la absorción.

En el intestino grueso.

Una vez finalizada la absorción de los nutrientes, los restos de alimento no digeridos pasan a través del intestino grueso. En el intestino grueso se realiza la absorción del agua y la compactación de los residuos de la digestión para constituir las heces fecales. Las heces contienen además de los restos de alimentos, células de la mucosa intestinal y bacterias.

Enfermedades del aparato digestivo.

Cavidad bucal.
Caries: causadas por bacterias que viven en la boca y descomponen los restos de alimentos, y destruye el esmalte dental.
Gingivitis: inflamación dolorosa de la encías que se enrojecen y sangran.

Estómago.

Gastritis: irritación de las mucosas gástricas. Produce síntomas como acidez, dolor y ardor de estómago. Lo causa el alcohol, el tabaco, las comidas picantes.
Úlcera: es una herida originada por la destrucción de la mucosa gástrica, se localiza en el estómago o en el duodeno.

Hígado.

Hepatitis: inflamación del hígado causada por algunos virus, el abuso de bebidas alcohólicas o determinados medicamentos.
Cirrosis: causada por bebidas alcohólicas o por hepatitis crónica.
Cálculos biliares: piedras en la vesícula.

Intestino.

Infecciones intestinales: producidas por algunas bacterias.
Salmonelosis: provocada por las sustancias tóxicas que producen algunas bacterias.
Apendicitis: inflamación del apéndice.
Estreñimiento: dificultad para evacuar las heces fecales.
Diarrea: las heces fecales son muy líquidas, existe riesgo de deshidratación.

SOCIALES UNIDAD 3 . LA POBLACIÓN .

La demografía.

Es el estudio estadístico de la población según su composición, estado y distribución en un determinado momento o según su evolución histórica.

LA DENSIDAD DE POBLACIÓN.
La densidad de población es la relación que existe entre la población de un lugar y el espacio que ocupa, por lo que, se calcula dividiendo el número de habitantes por kilómetro cuadrado. Se considera un lugar despoblado cuando el territorio cuenta con una densidad menor de 1 hab./km cuadrado , a su vez , una densidad mayor de 100 hab/km cuadrado significa una elevada densidad de población . Así como , el 90 % de la población mundial vive en el hemisferio norte , las áreas con una menor densidad de población se encuentran en las zonas polares , o bien , en las zonas desérticas . La densidad no está directamente ligada con la superficie de un país , de hecho , algunos países con superficie reducida , acogen a un mayor número de habitantes que otros de mayor superficie . La mayor o menor densidad de población se debe , entre otros factores al clima , los recursos , la riqueza o pobreza ….. Algunas áreas del planeta tienen una población muy numerosa como es el caso de Asia , Europa y África que posee los mayores porcentajes de población . La superpoblación no supone un problema , lo negativo es el desequilibrio existente entre la población y los recursos , ya que causa pobreza , hambre , emigración … Dicho desequilibrio afecta a muchos países de forma directa , ya que el 2% de la población mundial posee la mitad de la riqueza existente en el planeta .

LOS MOVIMIENTOS NATURALES DE LA POBLACIÓN .

Los cambios producidos por factores biológicos , como pueden ser la natalidad o la mortalidad, reciben el nombre de movimientos naturales de la población .


- La natalidad .

Es el número de nacimientos en un año .Se obtiene dividiendo el número de nacidos en un año entre la población total y el resultado se multiplica por 1000 y se expresa en tantos por mil .

- La mortalidad .

La mortalidad es el número de defunciones registradas en un año , así como se analiza través de los siguientes indicadores ;

Tasa de mortalidad : se obtiene dividiendo el número de fallecimientos ocurridos en un año y en un lugar determinado entre la población total , el resultado se expresa en tantos por mil .

Tasa de mortalidad infantil : se divide el número de defunciones de niños menores de un año ocurridos en un año y en un lugar determinado , entre los números de nacidos en un año , dicho resultado se multiplica por mil y se expresa en tantos por mil .

La esperanza de vida …

Es el número medio de años que se espera que viva una persona que acaba de nacer . La esperanza de vida es mayor en los países ricos que en los menos favorecidos ; también es superior la de la población femenina que la de la masculina .

- El crecimiento natural .

El crecimiento natural o crecimiento vegetativo es la diferencia existente entre el número de nacimientos y el de defunciones de una población en un momento dado . Si los nacidos superan las defunciones , el crecimiento natural es positivo así que la población aumenta . Sí por el contrario , las defunciones superan a los nacimientos , el crecimiento natural es negativo y la población disminuye . Cuando las dos superan los mismos valores se produce un crecimiento cero .

El modelo de transición demográfica …

En la evolución de evolución de la población se utiliza un modelo o régimen conocido como de transición demográfica básica ( natalidad y mortalidad ) han atravesado las siguientes fases :

- Fase inicial : Se caracteriza por unas tasas de natalidad y mortalidad elevadas y un escaso crecimiento de la población .
- Fase de transición : Al principio de esta etapa , la mortalidad desciende mientras que la natalidad sigue siendo alta , posteriormente ambos indicadores disminuyes y el crecimiento natural se reduce . ( siglo XIX)

- Fase evolucionada : Las tasas de natalidad y de mortalidad son muy bajas , por lo cual es crecimiento natural es mínimo . ( siglo XX)

- Fase de regresión : En algunas de las sociedades , la fase evolucionada del régimen demográfico de transición ha dado paso a una nueva etapa caracterizada por una tasa de natalidad muy baja y una tasa de mortalidad crecient5e debido a la abundancia de población envejecida , el crecimiento natural es débil o incluso negativo .

Dicho modelo de transición no lo han seguido todos los países por igual .


LOS MOVIMIENTOS ESPACIALES .

Los distintos movimientos que realiza la población se dividen en dos , habituales o migratorios .

- Movimientos habituales : se repiten periódicamente y no implican cambio de residencia , ni de trabajo . Pueden tener lugar entre lugares próximos y distantes , así como constantes o esporádicos . Según los motivos del desplazamiento se pueden distinguir :

. Movimientos pendulares : se producen cuando se estudia o trabaja en una población diferente a la población de la residencia .
. Movimientos relacionados con el ocio : son los desplazamientos que se realizan tanto durante el fin de semana , los días festivos y los distintos períodos de vacaciones .


- Movimientos migratorios : dichos desplazamientos suponen un cambio de trabajo y de residencia por parte de quien lo lleve a cabo . Se pueden distinguir la emigración o salida de personas de un área determinada y la inmigración o llegada de personas a una zona concreta . La diferencia entre el número de inmigrantes y el número de emigrantes se denomina saldo migratorio . Los movimientos migratorios se dividen en dos :

. Movimientos interiores : se producen dentro de un mismo país . Entre dichos movimientos se encuentra el éxodo rural o desplazamiento de gran cantidad de población desde el campo a la ciudad .
. Movimientos exteriores : tienen lugar cuando se produce un desplazamiento de un país a otro .


LA ESTRUCTURA DE LA POBLACIÓN ……

La estructura de población viene dada por sus rasgos biológicos ( edad y sexo ) , económicos (ocupación y actividad laboral) y culturales ( alfabetización y nivel de estudios alcanzado ) .

Estructura de la población por edad .

Dependiendo de la edad la población se divide en :

- Jóvenes : 0 – 14 años .
- Adultos : 15-64 años
- Ancianos : 65 ó más .


Estructura de la población por sexo .

La división de la población por sexo da un resultado desequilibrado ya que en el mundo no existe el mismo número de hombres que de mujeres . Así como en todo el planeta nacen más niños que niñas , sin embargo la esperanza de vida femenina es mayor que la masculina .

Estructura de la población por actividad laboral .

Se distinguen entre :

- Población activa : es el conjunto de personas que se encuentran en edad de trabajar , tanto si se realiza una actividad laboral (población ocupada ) como si se están desempleadas y buscan trabajo (población parada o desempleada ) .
- Población inactiva : está compuesta por personas que no pueden trabajar por ser menor de edad o estar jubilados así como las personas que no constan en las listas como parados (actividades de hogar, estudiantes) .


Estructura de la población por nivel de estudio .

El índice de alfabetización refleja a las personas de 15 o más años que saben leer y escribir .

INGLÉS UNIDAD 3

VOCABULARY.

Friendly : simpático
Stupid : estúpido
Kind : amable
Shy : tímido
Strong : fuerte
Unfriendly : antipatico
Lazy : vago
Unkind: descortes
Confident : seguro de sí mismo
Polite : educado
Clever : lista
Hard working : trabajador
Rude : mal educado
Weak : débil .
Big : grande
Tall : alto
Long : largo
Handsome : guapo
Fast : gordo
Thin : flaco
Old : Viejo
Young : joven
Short : corto
Small: pequeño
Interesting : interesante
Imaginative : imaginativo
Famous : famoso
Couple : pareja
Dating : citas
Special : especial
Creative : creativo

GRAMMAR …

Comparative form …….

We use the comparative to compare two things .

Tom is older than Paul . / Verb + er + than ..

Superlative form ……

We use the superlative to compare three or more things .

Sam is the strongest in the class .

IRREGULAR VERBS ….

Good ------- better ------- best .
Bad ---------- worse ------ worst .
Far--------- further--------- furthest .


We use as………as or not as….as to say that two things are not the same .

I´m as tall as my mum . ( Soy tan alta como mi madre )
I´m not as tall as my dad . ( No soy tan alta como mi padre )


We use too … to show something is excessive , but , we use not ….. enough to show something is insufficient .

I´m too young to drive . ( Soy demasiado joven para conducir )
I´m not old enough to drive.

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